Tim Bornewasser Grömitz

Ob Abenteurer, Seefahrer oder Landratte – wir verwöhnen unsere Gäste mit regionaler Küche, saftigen Steaks und einer exzellenten Auswahl an frischen Fischgerichten. Bei uns können Sie das Meer nicht nur sehen, sondern auch schmecken. Erleben Sie puren, echten Fischgenuss im maritimen Ambiente und erfreuen Sie sich an unseren raffinierten kulinarischen Variationen, die selbstverständlich saisonal bedingt wechseln. So gewährleisten wir fortlaufend die Frische unserer Produkte und Schmackhaftigkeit unserer Gerichte.

Guten Appetit, wünscht Ihr Tim Bornewasser!

Neben unserer ausgewählten Fischkarte halten wir für unsere Gäste aber auch eine Vielzahl an regionalen Fleisch- und vegetarischen Gerichten bereit.
In unserem familiengeführten Restaurant kocht der Chef noch selbst und liebt es seine großen und kleinen Gäste mit maritimen Köstlichkeiten zu begeistern.

Währenddessen kümmert sich mit viel Leidenschaft für die Gastronomie unsere Crew unter der Federführung der Seniorchefin, liebevoll um die persönlichen Belange und kulinarischen Wünsche unserer Gäste.

Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und entspannen Sie sich bei schönem Wetter auf unserer Außenterrasse. Genießen Sie die gesunde Meeresluft und beobachten Sie in exklusiver Lage das bunte Treiben im Yachthafen. Bei „Schietwedder“ können Sie aber auch gerne auf einem der 80 Sitzplätze im Inneren unseres gemütlichen Restaurants Platz nehmen.

Gerne richtigen wir auch Ihre privaten Familienfeste oder Betriebsfeierlichkeiten mit bis zu 150 Personen in unserem maritimen Hafenrestaurant aus.

Unsere freundliche und serviceorientierte Crew freut sich darauf Ihnen und Ihren Lieben einen schönen Aufenthalt in unserem Hafenrestaurant zu bereiten.

Das Hafenrestaurant hat montags bis sonntags von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Vom 1. Juli bis zum 3. September bieten wir bis 24 Uhr durchgehend eine warme Küche, ab 22 Uhr mit einer verkleinerten Karte. Dienstags ist Ruhetag.